2021 Urgewalt Dornfelder trocken

Reif, vielschichtig und elegant, das sind die Charaktermerkmale des Dornfelders ?Urgewalt?. Er wird auf der Maische vergoren und darf anschließend in französischen und deutschen Holzfässern in Ruhe reifen. Wie der Name schon verspricht, findet man ganz ursprüngliche, fruchtintensive Beerennoten wieder. Dieser Wein überzeugt mit einer moderat eingebundenen Säure und dem Einfluss des vorherrschend prägenden Terroirs. Ein unglaublich eleganter und überzeugender Begleiter ; mit überraschendem Entwicklungspotential. [eng] Mature, multi-layered and elegant, these are the characteristics of the Dornfelder ?Urgewalt?. It is fermented on the mash and is then allowed to mature in French and German wooden barrels. As the name suggests, you will find original, fruit-intensive berry notes. This wine convinces with a moderately integrated acidity and the influence of the predominant terroir. An inc…